Sin NombreSin Nombre es un vino blanco monovarietal elaborado con uvas 100% Verdejo por MicroBio Wines, la bodega de Ismael Gozalo en Nieva, Segovia. Este vino forma parte de la triloga de Ismael Gozalo y destaca por su pureza y autenticidad, reflejando la esencia del terruo de la parcela "Los Navales" Elaboracin Vino La fermentacin se lleva a cabo en una barrica de 12 hectolitros, donde el vino permanece en contacto con sus las finas durante 9 a 10 meses.

platos de carne o pescado

Se recomienda decantarlo antes de servir para apreciar mejor sus complejos aromas y sabores

Un vino de expresión varietal que ha sido elegido entre los mejores vinos ecológicos de España

caza menor y quesos curados

La fina acidez y el carácter frutal dulce forman un perfecto equilibrio

Crianza: 6 meses en barricas de roble francés de 300 y 700 L y una única barrica de roble americano de 500 L que aporta matices especiados

es criado en barricas de roble francés donde se transforma en una verdadera obra de arte enológica

con edades entre los 60 y 100 años

Evolución en Botella: Este vino tiene un excelente potencial de envejecimiento

La fermentación es espontánea y el vino envejece durante 15 meses en barricas de roble (80%) de 600

Vino tinto gran reserva de la Denominación de Origen Ribera del Duero

El André Heucq Héritage Blanc de Blancs es un champagne festivo que refleja al cien por cien la variedad Chardonnay cultivada en la Vallée de la Marne