Jean Luc Colombo Amour de Dieu CondrieuDit is de koningswijn van Jean Luc Colombo, een klein engeltje wat u als liefhebber geproefd moet hebben. Dan vinden wij het ook niet gek dat deze top wijn uit de wijnstreek Condrieu, de naam Amour de Dieu draagt, vertaald de Liefde van God. En dat is het absoluut, een wijn die rechtstreeks uit de hemel komt. Maar laten we beginnen bij de oprichting van het wijnhuis Jean Luc Colombo in het jaar 1986. Toen starte de heer Colombo in het noordelijke

want de beste man had het wijn maken gewoonweg in de vingers

De Elzas wordt beschouwd als een zeer elegant wijngebied

Na de gisting van de druiven

Voor alle wijnmakers is het een grote uitdaging ongeacht waar deze staat aangeplant

Daarbij geeft de Pinot Noir ook een prachtige lichte roze kleur af bij een zachte persing van de druiven

Je ruikt een breed

met een houtlagering van minimaal elf maanden is hij vol en complex

Tijdens de afdronk heeft Kellner Weinviertel Gruner Veltliner op de tong wat van specerijen en peper

is het klimaat van Rias Baixas koel en kil te noemen

In het glas kleurt hij prachtig donker rood met een paarse rand

verraad de kruidigheid van deze witte wijn

Het land kreeg de naam Yalumba Aboriginal