Belle Epoque Rosé 2014Von der Seltenheit dieses Weins zeugt die Tatsache, dass bis heute weniger als 30 Belle Epoque Jahrgangs Champagner herausgebracht wurden. Nur in Jahren, deren Verlauf als perfekt erachtet wurde, wird dieser Lobgesang der Assemblage berhaupt erzeugt.

der sowohl bei besonderen Anlässen als auch als Höhepunkt eines genussvollen Abends überzeugt

nutzt die Domaine de la Petite Roche verschiedenste Bodentypen wie Kalk

Bei der Vereinigung reifer roter Früchte mit süßlich-anklingden Gewürzen lässt man nichts anbrennen

Die vierjährige Reife auf der Hefe verleiht dem „Essentiel“ einen schnörkellosen und unwiderstehlichen Charme

90% Chardonnay und 10% Pinot Noir der Jahrgänge 2012 und 2013 bilden die Grundcuvée

dass so intensivere Weine entstehen - Verkostungen geben ihnen immer wieder Recht

Die grünen Reflexe der Jugendlichkeit finden sich auch auf einprägsame Art in Nase und Gaumen wieder

die den relativ neuen

deren Spuren in der Champagnerherstellung weit bis ins 18

Insgesamt sind 26 Lagen in den Gemeinden Saint-Aubin

ergänzt durch eine cremige Textur und feine Perlage

baut auf dem Rebmaterial von 400 Winzern auf