Weinsinn , Marinushof 0,75lDer Vinschgau hat an seiner Sonnenseite eine stark begrenzte Flche, die sich fr den Weinbau hervorragend eignet: extrem viele Sonnenstunden, trockenes Klima und Bden aus Urgesteinsschiefer ergeben ein besonderes Terroir. Hier entstehen Weine mit Charakter und feurigem Leben. Diese Weinberge sind idealer Standort fr Burgundersorten, besonders Blauburgunder (Pinot Noir), Weiburgunder (Pinot Blanc) und Grauer Burgunder (Pinot Grigio), aber auch der

JAHRGANG 2021 FARBE Tief rubinrote Farbe GERUCH Intensiv

2 g/l RESTZUCKER 1

frischer Duft nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten GESCHMACK Reichhaltig und ausgeglichen

Langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur sowie und Reife für 9 Monate auf der Feinhefe teils im großen Holzfass (50%) teils Edelstahltank (50%)

intensiver

gute Säurestruktur und fein salzige Noten

Minze und Salbei

Kirschen und Berberitzen sowie würzige Noten von Tabak

Jeder Schluck bietet ein perfektes Zusammenspiel unterschiedlicher Aromen

Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor

Gutes Reifepotential ALKOHOL

harmonischen Abgang am Gaumen