C'est reculer que d'être stationnaire Rouge 2023C'est reculer que d'tre stationnaire Rouge 2023, Danis dans la vigne Avec un nom aussi intrigant que "Cest reculer que dtre stationnaire", cette cuve signe Danis dans la vigne est une vritable invitation laudace. Ce 100% Cabernet Sauvignon, vinifi avec une macration courte, offre une expression fruite et dlicate du cpage, loin des profils trop tanniques. Cultiv sur des sols limoneux en Occitanie, puis lev en cuve inox pendant un an, ce vin rouge sduit

À ces gamays d’Auvergne sont ajoutés une proportion de pinot gris d’Alsace

presque carnée

plus amples encore et plus végétales évoquant le foin

tout en élégance

Ce Vin de France est produit au sud de l’appellation

Issus de vignes plantées sur des sols argilo-calcaires du Lot

puise son énergie dans les sols volcaniques de Vénétie

des volailles fines

élevé sans aucun intrant ni sulfite ajouté

L’allié parfait des instants gourmands

une sensation saline élégante

des champignons poêlés ou une viande rôtie