Modelo Piccolo Hasta 100 Servicios/HoraHorno asador de uso rudo alimentado con carbn, no necesita ni gas ni electricidad. Fabricado en acero inoxidable tipo 304 y 310 refractario, con detalles en acero al carbn. Aislamiento de la cavidad en cermica. Incluye: Termmetro integrado en puerta Parrilla de grill redondo en acero inoxidable Tiro inferior desmontable de fcil limpieza Colector de grasa Tiro superior con regulacin por pasos Cortafuego Sombrero disipador de calor Gabinete base con

productos de pastelería o postres

Peso: 50 kg

Peso Bruto: 54 Kg

Diseñado para durabilidad el gabinete está hecho en acero inoxidable resistente a la corrosión

Confíe en el motor duradero de pico de potencia 3 con ventilador de refrigeración grande para ofrecer un rendimiento excepcional a través de las exigencias de una cocina comercial

3ºC Amperios 5

Quemadores controlados por termostato variable e instrumentación de seguridad

fondo:  0

laterales y piso de acero inoxidables resistentes

Peso:127 kg

Muestra la temperatura dentro del gabinete

refrigeración incorporada