Côte-Rôtie Mon Village - 2023 - Domaine Stéphane Ogier

⁠Cette sélection se compose de :

De lire la différence entre tension d’un millésime de fraicheur et la puissance des petits rendements des schistes

Meursault 1er Cru Genevrières - 2022 - Domaine Michel Bouzereau et Fils

Clos Rougeard – Les Poyeux 2015

Il se dit dans les couloirs de Chais d’œuvre

1 bouteille de Chassagne-Montrachet 1er Cru Grande Montagne - 2023 - Lamy-Caillat - 145€ TTC

d’autres qui s’invitent avec le temps

Tout au long de la soirée

Manuel vous invite à venir passer un grand moment de dégustation autour de son thème fétiche : « Back to Basics

devient presque un rituel depuis 13 ans chez Chais d’Oeuvre

se succèderont dans un balais sensoriel que seuls des collectionneurs peuvent imaginer

1 bouteille de Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts - 2023 - Domaine Dujac - 480€ TTC