Escudo Rojo Cabernet SauvignonBij het wijnhuis Escudo Rojo zal bij mening wijndrinker al het water in de mond lopen. Het is een befaamd wijnhuis, waar al decennialang de meest fabuleuze wijnen vandaan komen. Wij vinden dat ook niet zo gek, aangezien Baron Philippe de Rothschild de grondlegger van dit wijnhuis is. De naam Rothschild is wereldberoemd; zelfs als je geen wijndrinker bent ken je deze bekende familienaam dankzij hun aandeel in de formule 1 en het bankwezen. Baron

Na een handmatige oogst en een strenge selectie (alleen het beste is goed genoeg voor Hermitage)

waar hij de tijd krijgt om structuur

Mazuelo en Graciano

De druiven worden zacht geperst en langzaam gegist

wij moesten direct aan een fruitsmoothie van appel

Het wijnhuis heeft 140 hectare wijngaarden

Deze bijzonder geliefde wijn komt niet zomaar tot stand

Door de kennis die hij had opgedaan bij Ruinart besloot hij om mousserende wijnen in Oostenrijk te gaan maken

Door de warme temperaturen overdag is het van belang dat er ook verkoeling in de wijngaarden is

wilde Moët & Chandon deze stap graag maken

De druiven voor de Champagnes van Veuve Clicquot verdienen alleen het beste

en elegant