Rosé Franciacorta Brut, 2016, 1,5lRebsorten: Chardonnay 56%, pinot nero 44% Erziehungsform: Guyot Pflanzdichte: 5000 Stcke ha Durchschnittsalter der Reben: 25 Jahre Ernte: Ende August, Anfang September Verfeinerung: 60% pieces, 40% Inox Dosierung: 6 g l Sure: 6,6%

Der Cason Hirschbrunn besticht durch eine kraftvolle Struktur

Ab einem Jahr Flaschenreifung kommt der Wein in den Verkauf

Herkunft: Tisens

Gebratenem und Wild

Traubensorte: Pinot Grigio (Ruländer)

Auge: Purpurrote mit schwarzen Kern

Alter der Reben: 10 Jahre

um den Lagencharakter unverfälscht zu bewahren

Barriques (30% neu) und min

der Monopollage Ganger

anstatt sie

Erziehungssystem: Traditionelle Pergel Ertrag pro Stock: 2 kg - 80 hl/ha