Chianti Classico DOCG "Quercus" 2021 - Casagrande Della QuerciaUn Chianti Classico DOCG autentico e territoriale, il Quercus 2021 della cantina Casagrande della Quercia un vino rosso toscano dal carattere equilibrato e piacevole, nato sulle colline del Chianti Classico dove il Sangiovese regna sovrano. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino luminoso e al naso sprigiona profumi di frutta rossa matura, viole essiccate e leggere note speziate. Al palato caldo, morbido e consistente, con una freschezza che

sentori terziari leggeri e una struttura armoniosa

con un finale piacevole e floreale

Nel calice si presenta con un colore rosso porpora intenso con riflessi violacei

Al palato è teso

il Valpolicella DOC Classico Superiore 2021 di Fugolo Gianluca esprime la tipicità del blend classico della Valpolicella con uve Corvina Veronese

primi piatti ricchi della cucina mediterranea e formaggi a pasta dura o semistagionati

Ciò ha permesso una riduzione controllata delle produzioni

con tannini avvolgenti e una lunga persistenza che ne valorizza ogni sorso

primi di mare

Al palato è ricco e di buon corpo

Un rosso siciliano biologico fruttato e immediato

risotti delicati