METODO CLASSICO EXTRA BRUT 180 MESI A LORENZO - LUCA BELLANICANTINA: Luca Bellani FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Vino Spumante di Qualit VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: piatti di pesce, sia crudi che cotti, come ostriche, tartare di salmone, risotti di mare, e fritture miste. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo dorato brillante, spuma molto fine e tenue. Al naso agrumi, frutta matura, cacao, spezie e note goudron. Al

al naso complesso e intrigante

15% Cabernet e Merlot

seguite da venti asciutti

è solo il tempo che lavora per creare la massima “terziarizzazione” possibile del profilo sensoriale

DOLCETTO D'ALBA DOC 2022 - PRUNOTTO

ABBINAMENTI: Piatti sapidi e speziati

FORMATO: 3L

Le piogge di inizio settembre

queste sono le parole d’ordine della fermentazione

come mirto e ginepro

Ottenuto da un vitigno poco usuale per l’entroterra che trova però le giuste condizioni di crescita nelle calde colline della

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore presenta in veste rosso rubino con sfumature granate