Champagne Brut La Grand Année 2015La Grande Anne la vera incarnazione di uno champagne eccezionale e senza tempo. Il savoir faire artigianale al centro della sua produzione. Una di queste tecniche artigianali la vinificazione, che avviene in botti di rovere di circa 20 anni. Ci aiuta il vino a sviluppare aromi complessi e, grazie alla micro ossigenazione, conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento. La Grande Anne 2015 un assemblaggio di 11 cru, composto prevalentemente

Grande Sauvignon di notevole equilibrio ed irresistibile beva

perlage elegante e sottile

mentre il vino affina per 12 mesi in botti usate

donando mineralità

vino di grande gastronomia

a seconda delle annate

agrumi e speziato con note di vaniglia

Vinificazione con lieviti naturali e macerazione a cappello semisommerso per 22-38 giorni

Un gioiello segreto nel cuore di Mesnil-sur-Oger

chiude con un finale lunghissimo e di grande persistenza

Al palato è morbido

semplicemente sublime