Frisona Costata o T-bone (secondo disponibiltà)Scottona di razza Frisona allevata in Olanda (l'immagine del prodotto puramente indicativa).

Il salame di maiale Torrebrado è prodotto utilizzando i tagli più pregiati quali la spalla e la pancetta

Louis sono vendute a pezzi a partire da un minimo di 9-10pz pezzi che corrispondono ad una fila

Tartare di Blonde d'Aquitaine allevata e selezionata in Italia

Fassona Piemontese di razza bovina autoctona originaria del Piemonte

poichè il rivestimento in ceramica lo protegge anche da pioggia e neve

con buona marezzatura e saporita  (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Filetto di Rubia Gallega allevata in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

chiamata anche Lonza

nato in Portogallo ed allevato e macellato in Spagna (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Vitellone "Brown" di razza Limousine (l'immagine del prodotto è puramente indicativa)

Fesa di bovino è un taglio di prima categoria della coscia

La nostra pancetta stagiona per un minimo di 120 giorni