Kipsaté (20 stokjes)Naast gemarineerde sat spiesjes van kippendij filet hebben we ook gemarineerde sat spiesjes van kipfilet. De marinade bestaat uit Indische Ajam. Dit geeft een zoutige smaak. In combinatie met de malse kippendij filet. Makkelijk en handig voor als je een keer zelf geen zin hebt in het snijden en marineren van je sat spiesjes. Ook heel handig als je eters op bezoekt hebt! Wij gebruiken malse Gildehoen kipfilet voor onze sat spiesjes. De sat is klein

Haal de short ribs uit de koelkast en zorg ervoor dat je een goede rub hebt waarmee je de short ribs goed kan inwrijven

Blank Kalfsvlees komt van kalveren die op een ijzerarm dieet zijn gezet waardoor ze bloedarmoede kunnen krijgen

Naast deze smaak hebben wij ook een kaas variant beschikbaar

Wat is er nou lekkerder dan overheerlijke halal Lams T-Bone van de grill

Deze lamsbout is uitermate geschikt voor stomen in de oven of grillen

en vraagt slechts om subtiele kruiden om zijn natuurlijke smaak te accentueren

wat zorgt voor pure

ook wel bekend als tenderloin

in een pannetje bak je aardig wat roomboter tot het gesmolten is

Hieronder vindt u een recept voor osso bucco van Halalmeat

Onze halal Black Angus Brisket van halalmeat

Onze lammeren worden liefdevol verzorgd door gepassioneerde en ervaren boeren