Grappa di Tignanello AntinoriOrigine: Tenuta Tignanello, San Casciano in Val di Pesa, Firenze, Toscana, Italia. Vitigno: Vinacce di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Colore: Cristallino e trasparente. Profumo: Intenso e floreale, con note di fiori bianchi e sentori fruttati che richiamano la freschezza delle uve di origine. Sapore: Secco, deciso e pieno, con una piacevole morbidezza al palato. Il finale lungo e vellutato, caratterizzato da delicate sfumature speziate. Gradazione

Nonostante le sfide dell'annata 2017

Un vino che celebra la passione e la dedizione della Cantina Monti nella produzione di vini di alta qualità

L'affinamento avviene in barriques di rovere francese per 12 mesi

Descrizione: Lo Chardonnay Sanct Valentin DOC Bianchi è un vino di grande eleganza e ricchezza

che prevede una fermentazione in autoclave per ottenere il perlage fine e persistente

Vinificazione: Fermentazione e macerazione per 2-3 settimane in vasche aperte

Chardonnay e Pinot Meunier

Vinificazione: Pressatura soffice

seguiti da un'estate calda con buona escursione termica tra giorno e notte

affinamento in barriques da 225 litri per 18 mesi

questo vino riflette la dedizione e la passione dei produttori per la viticoltura

beneficiando di un microclima favorevole con giornate soleggiate e notti fresche