Warwick The First Lady unoaked ChardonnayDe meest bekende wijn van de familie Warwick is natuurlijk deze witte The First Lady Unoaked Chardonnay. Uitmuntend met zeer veel souplesse zo zei een welkende wijn journalist eens. Wij sluiten ons daar bij aan want deze witte wijn heeft gewoon weg alles wat je van een goed glas Chardonnay mag verwachten. Maar dat gaat niet vanzelf, er wordt hard gewerkt op de wijngaard in Simonsberg en de druiven niks te kort te laten komen. De oude stokken zijn

Maar zo verschrikkelijk lekker

De oogst van 2024 was niet groot maar de druiven die konden worden geoogst voor de rose van Chateau de Selle 2024 waren van ongekende kwaliteit

De familie De Ladoucette heeft een basis voor Pouilly-Fume gecreëerd die moeilijk te evenaren is

Ook na de dood van Meindert Pon in 2014 leeft deze gedachte nog voort

eiken hout vanille en iets van leer

gecontroleerde temperatuur

Door deze rode wijn in de assemblage te mengen

MVSA heeft als enige in Spanje zowat bejaarde stokken die momenteel erg mooie oogsten geeft

waar deze variëteiten hun authentieke karakter vertonen

Maar het is de smaak die Principe de Viana Chardonnay Barrel Fermented helemaal compleet maakt

Deze ligging geeft deze wijn haar unieke karakter: droog

de wijnmakerij en de fles