CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE 1,5 LITRI MAGNUM (CASSETTA LEGNO) - LAURENT PERRIERCANTINA: Laurent Perrier FORMATO: 150cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Champagne VITIGNO: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Ottimo con carni bianche, Pesci e aperitivi. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di un colore oro pallido. perlage fine e persistente. Al naso delicato con aromi di agrumi freschi e fiori bianchi. Al palato perfetto equilibrio tra freschezza e delicatezza con

rendendo ogni bottiglia unica e legata a una storia di conservazione

ABBINAMENTI: Primi e secondi a base di pesce

Dopo la pigiatura è lasciata a macerare brevemente nel mosto

branzino al sale

il Caffè Moka Varnelli è ideale liscio o con ghiaccio

Il finale è lungo

cocktail o momenti conviviali

vengono raccolte una ad una e conservate in ceste da 25 kg

viene imbottigliato in formato da un litro

seguita da fermentazione in acciaio a temperatura controllata (26°-28°C) e una macerazione di 15-20 giorni

esprime alla perfezione la tipicità dei suoli minerali alsaziani

Persistente