Les Fossiles - 2019Domaine de Reuilly Denis Jamain Les Fossiles 2019 Ce sauvignon la belle couleur or pale, stimule notre nez avec des armes de fleurs blanches et dagrumes surplomb d'une pointe menthole. En bouche nous retrouvons une multitude de fruits blancs, pour finir sur une pointe exotique. Ide culinaire : A lapritif, accompagn dune terrine de lotte ou encore avec une viande blanche Appellation : Reuilly Type : Sec Millsime : 2019 Terroir : Argilo calcaire Cpage :

Cépage : 100% Pinot Gris

Idée culinaire : Dans son plus simple appareil lors de l’apéritif

Accords mets & vin : Apéritif

Elevage : Cuve ovoïde

avec une viande ou un poisson

Domaine de l'Ecu- Janus - 2020

Appellation : Anjou

Ce Cabernet Franc certifié “Méthode Nature” et sans soufre ajouté se montre vraiment très surprenant

Découvrez cette magnifique cuvée de Chenin qui fera succomber tous les amateurs

Température de service : 12 à 14 °C

Idées culinaires : Autour de planches apéritives

ou même avec un dessert à base de chocolat