Caruso & Minini Frappo Frappato Rosè 2023Vitigno: 100% Frappato Vinificazione: 8 ore di macerazione a 10C, pressatura soffice e fermentazione del mosto a temperatura controllata. Gradazione alcolica: 12,5% Vol.

fermentazione a temperatura controllata (14 °C) di 12 giorni

ma seguendo il tuo gusto personale

Vitigno Barbera 100%Tipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 17°CAbbinamenti gastronomici Primi con sughi a base di carne o formaggio e secondi piatti

Fermentazione con macerazione tradizionale di circa 12 giorni

fino a raggiungere il miglior equilibrio fra alcol

Il suo gusto morbido ed elegante è una ventata di mediterraneo che conquista al primo sorso

75% Meunier

I riflessi color del sole del Ramà Bianco IGT Catarratto BIO rispecchiano la solarità della Sicilia

Gradazione alcolica: 14 % vol

La "Barolo MasterClass " è  una degustazione incentrata sul vitigno Nebbiolo e le peculiarità in vigna del Cru Bussia

Gradazione alcolica 11% vol

bagno privato