DEANSTON - 12 ans - 46,3%Le Deanston 12 ans incarne lessence des Highlands cossais dans une version non filtre froid, 46,3%. Vieilli en fts de chne ex bourbon, il offre un profil riche et naturel. Au nez, des armes sduisants de miel, de fruits jaunes et de crales maltes se dgagent, rehausss par une touche dagrumes. En bouche, il est rond et gnreux, avec des saveurs de vanille, de toffee, de poire juteuse et une pointe pice. La finale, longue et lgrement boise, souligne son

Single malt écossais affiné en fûts de sherry

au profil complexe et élégant

mais peut également accompagner des plats délicats tels que des poissons

de noisette et une légère touche amère rappelant la stout

affiné dans des fûts ayant contenu du cabernet

L'équilibre et la longueur en bouche de ce grand rhum de dégustation ont particulièrement ému le Maître chais de la distillerie Dillon

idéale pour explorer toute la profondeur de l’art du whisky Evade

de miel doux et de notes épicées

est dérisoire

Pommes à cidre du Pays d’Auge

mêlant douceur naturelle et fraîcheur

Le palais est tapi d’une texture huileuse et médicinale