classic ikon kochmesser 16 cmDer Allesknner zum Wiegen, Hacken oder Schneiden von Fleisch, Fisch, Obst und Gemse. Der Allesknner in der Kche. Das Kochmesser macht einen Groteil der in der Kche anfallenden Aufgaben mit, bietet langanhaltende Freude bei der Zubereitung und gehrt damit zur wichtigsten Basis Ausstattung jedes Hobby und Profikochs. Der Halbkropf, also der bergang von Griff zu Klinge, verringert das Gewicht des Messers, so dass es leichter zu fhren ist. Gleichzeitig

Auch die Schneide ist in der Regel etwas kürzer

Das Messer ist damit idealer Helfer beim Aushöhlen und Verzieren von Obst und Gemüse

Was für europäische Küchen das Kochmesser

Schalotten zerkleinern – es kann vieles und vieles richtig gut

Ein weiteres Messer für gröbere Aufgaben

so bietet sich das Filiermesser aufgrund seiner flexiblen Klinge vor allem zum hauchdünnen Filetieren an

Im Gegensatz zum Kochmesser (verlinkt) weist dieses Messer ein schmaleres Klingenblatt auf

Das große Klingenblatt eignet sich zudem optimal

Ausgestattet mit einer stabilen Klinge und einer scharfen Schneide wird dieses Messer selbst mit dem härtesten Käse fertig

Das ultimative Werkzeug für alle Aufgaben

Kokosnüsse) eingesetzt werden

für jeden Handgriff gibt es das passende Messer